またまた、おうちで作ってしまいました、エルヴィスサンド。
グレーテルのかまどでその存在を知ってからというもの、ふと、たまに思い出して食べたくなってしまう、エルヴィス・プレスリーのサンドイッチ。
ブルーベリージャムとベーコン、ピーナツバターのあまじょっぱい組み合わせで、ふと、お腹を満たしたくなる昼下がりなのです。
【#瀬戸康史×エルヴィス・サンド】
「がっつり味わって!」#グレーテルのかまど は今夜10時!
エルヴィス・プレスリーの特大サンドイッチに挑戦。
ピーナツバターにジャム、ベーコン…果たして口に入るのでしょうか…!?「グレーテルのかまど」#Eテレ
5月20日(月)午後10時https://t.co/9hAn6AHcVU pic.twitter.com/Cr78TgZ5Jp— NHK Eテレ編集部 (@nhk_Etele) May 20, 2019
グレーテルのかまどレシピ(簡単アレンジVer.)-エルヴィス・プレスリーのサンドイッチ-
材料
ベーコン(好きなだけ)
ブルーベリージャム(好きなだけ)
ピーナツバター(好きなだけ)
作り方
①ピーナツバターを室温にもどしておく
これ、結構重要な工程です。
冷蔵庫から出したてのピーナツバターは食パンにぬりにくいの~
②ベーコンをカリカリに焼く
③食パン2枚にピーナツバターを、1枚にブルーベリージャムをぬる
④ブルーベリージャムの上に焼いたベーコンをのせる
⑤ピーナツバターをぬった食パンの上にブルーベリージャム+ベーコンの食パンを重ねる
⑥のこりのピーナツバターをぬった食パンでふたをする
⑦フライパンで両面に焼き色をつける
このひと手間もとても大切です。
外はサクッと、中はあたたまってとろ~りと。
絶妙なバランスに仕上がります。
できあがり~
もうこれが、めちゃくちゃおいしいの~♡♡
あまいだけじゃなくて、ベーコンも入っているから塩気もあって、さらにはちょっとしたボリュームもあって。
とってもとってもしあわせなおうちランチです。
グレーテルのかまどレシピ(公式)-エルヴィス・プレスリーのサンドイッチ-
NHKのグレーテルのかまどで紹介していた正式なレシピはこちらから確認できます。
~エルヴィス・プレスリーのサンドイッチ~ / NHK「グレーテルのかまど」
公式のレシピでは、食パンは厚切りで、ピーナツバターもブルーベリージャムもグレーテルが手作りしていて、作るのが大変そう・・・。
だけどこのサンドイッチって、わりとどうやって作っても(適当でも)そこそこおいしく仕上がるので、忠実に作りすぎなくても大丈夫で、わたしのように気楽に作ってみてほしいサンドイッチです。
わたしは超お手軽にすべて市販品でそろえましたが、ガッツのある方は一からチャレンジしてみても・・・♡♡
あまじょっぱいサンドイッチは正義ですよね。
わたしも大好きです。
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