グレーテルのかまど

グレーテルのかまどのドーナツレシピ|どうぶつドーナツお取り寄せも

グレーテルのかまど2019年5月27日の放送で紹介されたのは「Dガールズのドーナツ」

この記事では、

  1. 美味しいドーナツのレシピ2つ
  2. グレーテルのかまどで紹介されたどうぶつドーナツ
  3. パンダのドーナツとどうぶつドーナツのお取り寄せについて

まで、まとめてみました。

Dガールズのドーナツとは?

今から100年前、第一次世界大戦中の事。
遠征に出ていたアメリカの若い兵士たちは、なかなか終わりがみえないこの戦いによって、ホームシックに陥っていました。

そんな時に、手作りの美味しいドーナツをふるまって、傷ついたたくさんの兵士を癒した女性たちがいたのです。
その後、愛情と感謝を込めて、彼女たちは「ドーナツガールズ」と呼ばれるようになりました。

「Dガールズ」とは、この「ドーナツガールズ」の事でした。

ドーナツレシピ2つ

今回のグレーテルのかまどでは、2種類のドーナツを作っていました。

  • ひとつはとても簡単に出来るサクサクのドーナツ(ケーキドーナツ)
  • もうひとつは、あま~い、ふわふわのドーナツ(グレーズドドーナツ)

ケーキドーナツ【8cmドーナツ8個分】

純強力粉 180g
ベーキングパウダー 小さじ1
ショートニング 15g
グラニュー糖 100g
小さじ1/4
ナツメグパウダー 小さじ1/4
シナモンパウダー 小さじ1/4
牛乳 120g
50g
揚げ油(ショートニング) 600g程度 サラダ油でも可

 

グレーズドドーナツ【10cmドーナツ3個分】

強力粉 350g
薄力粉 150g
グラニュー糖 60g
6g
スキムミルク 20g
バター 25g
ショートニング 35g
卵黄 40g
生イースト 20g
235g
揚げ油(ショートニング) 600g程度 サラダ油でも可

<シロップ>

粉砂糖 480g
90g
バター 60g
バニラエッセンス 適量

グレーテルのかまどで紹介されたドーナツ

番組の中では可愛いどうぶつモチーフのドーナツも紹介されていたので、通販・お取り寄せは可能か調べてみました。

やなかしっぽやのお取り寄せ


「やなか しっぽや」の猫のしっぽドーナツは、お取り寄せは出来ないみたいです。

谷中ぎんざにお出かけの際の食べ歩きとしてお楽しみください。

シレトコファクトリーのお取り寄せ


パンダの赤ちゃんがドーナツの穴からひょっこりと顔をのぞかせるこの可愛いドーナツは、シレトコファクトリーのもの。
パンダの赤ちゃんバージョンはエキュート上野店限定ですが、クマちゃんバージョンなら楽天でのお取り扱いがありますよ。

フロレスタのお取り寄せ

こちらもカラフルで可愛いドーナツ。
これはフロレスタの「どうぶつドーナツ」でした。

フロレスタのどうぶつドーナツは公式サイトからお取り寄せが出来ます。
また、フロレスタは全国に何店舗もあるようなので、近くの店舗があるようなら直接買いに行くのも楽しそうですね。

グレーテルのかまどの再放送と見逃し動画

グレーテルのかまどは、放送後、2回再放送があります。
放送日の4日後の金曜日と、放送日からちょうど1週間後の月曜日です。
それ以降の見逃し視聴はないので、過去のレシピを見てみたい方はNHKから出版されているレシピ本からどうぞ。

さいごに

アメリカの国民的スイーツでもあるドーナツ。
もちろんみんな大好きで、毎年6月最初の金曜日を「ドーナツの日」として無料でドーナツを配るイベントも行われているそう。

今回のドーナツレシピのうちのひとつ、「グレーズドドーナツ」は、おそらくクリスピークリームドーナツに近いドーナツではないかな?と思って観ていました。
カロリーは恐ろしいのですが、ドーナツって美味しいんですよね!!

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